每年公历12月21日~23日，冬至都会悄然而至。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。

冬至，又叫“冬节”，它既是二十四节气中一个重要的节气，也是我国民间的传统节日。在古代民间还有冬至祭祖的习俗，而且古人称冬至为“亚岁”或“小年”，足见冬至在我国传统节日中的重要地位。

那么，在这么重要的一天都有哪些习俗和讲究呢？

冬至三候

一候蚯蚓结，二候麋角解，三候水泉动。

这段话的意思是说：虽然这个时候的阳气开始逐渐生旺起来，但阴气依旧强盛，因此，传说中会阴屈阳伸的蚯蚓，在冬至仍然是蜷缩着的。

麋与鹿虽然属同科，但代表的阴阳却不同，麋因为角是朝后生长的，所以被古人判定属性为阴，它们在冬至(一阳生)来临时，察觉到阴气的消退而自行解角。

同时，这个时期阳气生发，所以流动着的山间泉水会开始变得温热起来。

冬至习俗

补火：这个时节需要补充一些能让我们“热”起来的食物，例如羊肉、牛肉这类温补的食品。

我国北方大部地区，都有在冬至吃饺子的习俗。相传是医圣张仲景告老还乡时，沿路看到许多冻伤受苦的百姓，便用羊肉和驱寒药材做馅，将面皮擀得又薄又匀称，包成耳朵的形状，做成叫“驱寒娇耳汤”的药膳，施舍给贫苦百姓们。

以致后来，每逢冬至人们便模仿医圣的做法，在冬至时吃饺子，如此便有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣流传了下来。

而在我国南方，则有冬至吃汤圆的习俗。全家人围坐在一起分食汤圆，取其“团圆”、“圆满”的寓意。冬至吃汤圆又叫“冬至团”，民间亦有“吃了汤圆大一岁”的说法。

祈福祭祀：很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。家家户户都把家谱、祖先像等供于家中上厅祭祖的同时，有的地方也祭祀天神，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。

补阳：在自然环境中采补阳气，例如午后晒太阳，家居灯饰也以暖光为主，还可以悬挂五帝钱，增旺阳气，让家宅气场生旺。

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